StikkiNikki: Så byggde jag glass-imperiet

StikkiNikki: Så byggde jag glass-imperiet

Av Sammy-Joe Akar - Jan 31, 2020

Av Sammy-Joe Akar

Jan 31, 2020

Svenskarna älskar glass och är de som konsumerar mest glass i Europa. Uppstickaren StikkiNikki som tillverkar ekologisk glass har visat framfötterna på glassmarknaden och vuxit kraftigt på kort tid. Med en fyra veckor gammal bebis i famnen, tog bolagsgrundaren Nicole Emson sig an att bygga sitt glass-imperium.

Sommaren 2011 slog Nicole Emson upp dörrarna till hennes första StikkiNikki-butik på Götgatan. Följande år jobbade hon hårt för att bygga det glassimperiet som kom att göra succé i Stockholms trakterna och satsar nu på expansion. Trots att bolaget visat en stadig utveckling, har vägen dit inte varit lika smooth som hennes gelato.

Tillgång till finansiering är avgörande för expansion

“Det svåraste med att driva en verksamhet är tillgång till rörelsefinansiering. Jag behöver pengar för att kunna expandera och det har varit svårt att hitta någon som kan hjälpa finansiera verksamheten. Fastän att jag har överlåtelsekontrakt för våra lokaler – värda miljontals kronor, såg inte banken det som tillräcklig säkerhet för att kunna hjälpa mig”, säger Nicole Emson grundare för StikkiNikki.

Vägen till succé – klev upp kl 4 på morgonen

Tillsammans med sin 4 veckors gamla dotter, brukade Nicole kliva upp vid 4 på morgonen och bege sig till butiken på Götgatan. Där stod hon och gjorde glass i tysthet med dottern sovandes i sin barnvagn i rummet bredvid. All glass görs för hand utan smaksättning och kemikalier och med färsk frukt – vilket har bidragit till att StitkkiNikki blivit så populärt.

"Jag behöver pengar för att kunna expandera och det har varit svårt att hitta någon som kan hjälpa finansiera verksamheten."

“Tillväxtresan är det roligaste med att driva bolag. Det bästa jag vet är att öppna upp en ny butik. Det är en konstant känsla av panik kring hur det kommer gå, i kombination av tillfredsställelse när allt faller på plats. Jag har stora planer för StikkiNikki. Trots att det varit kämpigt att stå på egna ben – så har jag lyckats”, säger Nicole Emson.

"Tillväxtresan är det roligaste med att driva bolag. Det bästa jag vet är att öppna upp en ny butik."

Capcito hjälper växande bolag med företagslån

Capcito är ett fintech-bolag som grundades ur samma frustration som StikkiNikkis – det var svårt att få finansiering för företag att växa. Hjärnorna bakom Capcito är erfarna entreprenörer och investerare som tröttnade på att var dyrt och komplicerat att boosta kassaflödet, och tog därför saken i egna händer – vilket resulterade i Capcito.

Capcito hjälper företag att växa genom att erbjuda schysst och flexibel finansiering, utan dolda avgifter eller långa bindningstider. Michael Hansen, grundare och VD på Capcito säger:

“Det ska vara lika enkelt att söka finansiering som att lyssna på Spotify eller swisha. Vi vill göra det lättare än någonsin för företag att finansiera sin verksamhet och växa”.

Fotograf: Daniel Laderborn från Monroe Design